Notre outil d’intelligence artificielle, Boule de Cristal, développé par Adial, analyse l’historique de vos ventes enregistrées sur vos PIZZADOOR et prend en compte les saisons. Il calcule ensuite les objectifs de production en fonction de ces données précises.
Pour bénéficier de cette fonctionnalité, votre PIZZADOOR doit réaliser plus de 10 ventes de pizzas par jour et avoir un historique de ventes d’au moins 90 jours. Si ces conditions sont remplies, Boule de Cristal générera des prévisions précises et vous indiquera le nombre de pizzas à produire chaque jour, évitant ainsi les ruptures et les invendus. Les ordres de fabrication seront établis en fonction des variétés à préparer, en se basant sur les pourcentages de ventes de chaque variété au cours des 15 derniers jours, et en prenant en compte les saisons et les tendances de consommation.
L’objectif de Boule de Cristal est de vous offrir une planification optimale, en évitant les ruptures de stocks tout en minimisant les pertes. Quel que soit le niveau de stock actuel, notre solution s’assure que la production de pizzas correspond aux prévisions, garantissant ainsi une gestion efficiente.