Avec le succès de son kiosque automatique de Pontrieux, LA PIAZZA étend son activité avec un 2ème distributeur installé face à la gare de Paimpol (22). Le succès se confirme déjà auprès des consommateurs !
Derrière cette réussite, on retrouve évidemment Jean-Christian Portet, gérant et chef pizzaïolo du restaurant “La Piazza” de Pontrieux.
Par ailleurs, Jean-Christian Portet est responsable et formateur de l’école de Pizzaïolo “Pôle Pizza” de Pontrieux. De nombreux pizzaïolos en France font aujourd’hui le déplacement jusqu’en Bretagne pour mener à bien leur projet de distributeur automatique. Ils viennent ainsi faire appel à ses compétences pour améliorer leur technique de préparation de pizza et s’adapter à ce nouveau mode de vente à emporter de pizzas artisanales !
